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日本國厚生省食品衛生法檢驗合格 NO.T090-03072J001

通過美國(FDA)無毒認證 SGS NO.CY/2011/90082

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【關於我】

     日本品牌寶馬煉鍋滴雞精DIY的好幫手-日本品牌寶馬煉鍋採用導熱性卓越的18-8不銹材料技術製造而成,導熱快、受熱均勻,適合滴雞精蒸用途,鍋內18-8不銹鋼設計您全家吃的更健康,是您滴雞精料理DIY的最佳良伴。

   【寶馬煉鍋滴雞精料理DIY

     首先土雞去頭尾剖腹洗淨切塊用滾水燙除腥味再用清水將髒污洗淨用肉槌將雞骨拍扁雞肉塊置於寶馬煉鍋內鍋蒸層中亦可依喜好放入枸杞、紅棗…等等中藥材煉鍋內將水加滿蓋上寶馬煉鍋蓋持續蒸煮滴出土雞所有精華滴至寶馬煉鍋內層盤中即完成寶馬煉鍋滴雞精之步驟。 

 

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dingchyi 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


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  • ALICE LIANG
  • 請問要拿什麼拍扁雞骨?拍扁的作用是什麼?
    謝謝~
  • ALICE LIANG小姐您好:用肉槌拍扁雞之肉和骨是將其組織破壞,方便雞骨內之精華在滴雞精DIY過程讓螢養成分流出來!...

    dingchyi 於 2014/12/29 02:29 回覆

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